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Tagliatelle allo sgombro, crema di cipolla Giarratana, aneto e pistacchio di Bronte
Tagliatelle allo sgombro, crema di cipolla Giarratana, aneto e pistacchio di Bronte
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- €22,00
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Cuocere le tagliatelle per 8 minuti, versarle in una padella dove avete fatto stemperare la crema di cipolla con un filo di acqua, unire lo sgombro nostrano già cotto e spezzettato. Mescolare o saltare con un filo di olio evo. Impiattare il tutto, aggiungere sopra le foglie di aneto spezzettandole con le dita e il pistacchio di Bronte .
Allergeni: glutine, frutta secca. Su richiesta si forniscono spaghetti senza glutine.