Primi e Secondi Piatti

Ricciola bianca già scottata alla griglia, da terminare la cottura a 200° C in forno già preriscaldato (i minuti sara...

Far bollire il brodo, aggiungere i pomodorini e riportare a bollore. Aggiungere poi il pesce già precotto a vapore e ...

In una padella scaldare il branzino con la salsa già preparata da noi. Quando la salsa prende il bollore (a base di f...

Scaldare in una pentola dell’acqua calda (sui 75 gradi) ed inserirvi il sacchetto sottovuoto ancora sigillato.  Dopo ...

il pane sarà solo da scaldare per 3 minuti in forno a 200 gradi per averlo come appena sfornato.

In una pirofila o recipiente da forno con i bordi alti, sistemare i crostacei (gamberi rossi, scampi, mazzancolle e a...

Sugo già pronto per la pasta. In entrambe varianti è presente la salsa al pomodoro. Scaldare in una pentola dell’acqu...

Selezione di pesci e crostacei secondo mercato. Vi porteremo il tutto già scottato precedentemente sulla nostra grigl...

Cuocere le tagliatelle per 8 minuti, condire con la crema di cipolla, lo sgombro nostrano già cotto e mescolare con u...

Scaldare in padella il sampietro che vi arriverà già con la salsa mugnaia assieme nello stesso contenitore. Se la sal...